Ékolo - Museo del aceite (Arroniz - Navarra)

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Bibliografía consultada y recomendada:

  • La oleicultura antigua. A. Arambarri –1992-. El refranero. Madrid.
  • La modernización de la industria del aceite en España XIX-XX. A. Parejo y F. Zambrana –1994-. Madrid.
  • 100 Recetas con aceite de oliva. Natural SA. Ed. Plaza y Janés – 2002-.
  • Secretos y Virtudes de las Plantas Medicinales. Selecciones del Reader´s Digest. –1981-.
  • Guía de los árboles y arbustos de Euskalerria. Eusko Jaurlaritza –1996-.
  • La tinajería española.
  • Historia de la cerámica.
  • Diccionario del cristal y la cerámica.
  • Revista Consumer de Eroski. Artículo “De la aceituna al aceite”.

Ékolo · (Camino de San Andrés) · Paraje de Bigortiga · 31243 - Arroniz (Navarra)